PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP TINGKAT KEPUASAN PELANGGAN DI RUMAH MAKAN SEDERHANA MAS WITO

Kualitas pelayanan merupakan faktor utama yang mempengaruhi kepuasan
pelanggan di industri kuliner, akan tetap kualitas pelayanan di rumah makan mas
wito ini memiliki permasalahan yaitu lambatnya pelayanan saat rumah makan
ramai, kurangnya keramahan staf serta kebersihan yang kurang menjadi
pelanggan tidak nyaman hal ini dapat menyebabkan ketidakpuasan terhadap
pelanggan itu sendiri adapun hal yg membuat pelanggan menjadi puas yaitu
kecepatan dalam pelayanan dan interaksi staf terhadap pelanggan dengan
perbaikan ini diharapkan rumah makan sederhana mas wito dapat meningkat agar
bisa bersaing dalam industri kuliner. Populasi tidak terhingga seingga sampel
yang di ambil 96, Metode yang digunakan dalam penelitian ini Kuantitatif dengan
metode pengumpulan data yang digunakan adalah Dokumentasi, kuesioner Dan
wawancara langsung.
Hasil perhitungan uji t X t hitung 14.145 > t tabel 2.414 Dengan sih sebesar 0.000
< 0.05.Angka adjusted R Square sebesar 68% menunjukkan pengaruh kualitas
pelayanan terhadap Sedangkan sisanya 32% dipengaruhi dan dijelaskan oleh
faktor lain yang tidak bisa dijelaskan dalam penelitian ini .
Hasil penelitian ini adalah kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan
terhadap kepuasan pelanggan.